백종원 아저씨 레시피보고 맛있어보여서 시도한 가지튀김
가지를 입 벌리게 썰어주고 안에 밀가루를 살짝 묻히고 고기+부추를 넣은 소를 채우고 튀기면 된다
소를 너무 많이 해서 고추튀김도 추가
근데도 소가 남아서 김말이도 추가
튀김옷 묻혀서 튀기면 끝!
기름 많이 쓴 김에 엄니가 좋아하는 연근, 감자튀김도 하고 야채튀김도 했다.
막걸리 준비해서 엄니랑 한잔ㅋㅋ
근데 야채를 너무 많이 튀겼나.. 너무 많이 남음ㅋㅋㅋㅋ
한 2,3일은 튀김먹겠네 .. 운동 더 빡세게 해야할듯 ㅜㅜ
덧글
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튀김이 건강에는 좋지않다하지만 저는 특히 튀김을 좋아하다보니 더욱 실감이나고 맘에 와 닫습니다